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醬燒洋蔥豬肉
【食材】
*洋蔥半顆
*五花肉1條
*油
*醬油30克
*糖15克
【步驟】
1、洋蔥切成細條狀
2、五花肉切成細條狀
3、熱油或用五花肥肉爆油
4、放入洋蔥拌炒並加點鹽（出現洋蔥香氣時可加點水繼續拌炒）
5、待洋蔥些微透明加入五花肉拌炒（出現豬肉香氣時可再加點水，保持有湯汁的狀態）
6、洋蔥和肉熟了，加入醬油拌炒30秒
7、加入糖拌炒30秒即可起鍋
【說明】
1、使用中火即可
2、隨時注意水量
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